- 2011: Chatarina Wariyah dan Riyanto
Sifat Fisik dan Akseptabilitas Minuman Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinencis), klik di sini - 2011: Siti Tamaroh
Pengaruh Perlakuan Pendahuluan Pada Karakteristik Kimia dan Fisik Beras Garut Kaya Protein Nabati, klik di sini - Perubahan Kimia Dalam Proses Pembuatan Beras Oyek Dari Singkong (Manihot Utilissima Pohl) Ubi Jalar (Ipomea Batatas Poiret) dan Kimpul (Xanthosoma Sagitifolium (L) Schott), klik di sini