Seminar Nasional PATPI 2011 Manado

  1. 2011: Chatarina Wariyah dan Riyanto
    Sifat Fisik dan Akseptabilitas Minuman Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinencis), klik di sini
  2. 2011: Siti Tamaroh
    Pengaruh Perlakuan Pendahuluan Pada Karakteristik Kimia dan Fisik Beras Garut Kaya Protein Nabati,     klik di sini
  3. Perubahan Kimia Dalam Proses Pembuatan Beras Oyek Dari Singkong (Manihot Utilissima Pohl) Ubi Jalar (Ipomea Batatas Poiret) dan Kimpul (Xanthosoma Sagitifolium (L) Schott), klik di sini